Śniadania - I LOVE LIFE

Kuchnia, Śniadania grzanki, jajka w koszulce, pyszne śniadanie, ricotta, śniadanie, suszonepomidory, szczypiorek

Grzanki z jajkiem w koszulce

by I LOVE LIFE 30 stycznia 2023 No Comments

Składniki /1 porcja:
– 2 kromki ulubionego pieczywa ( u mnie orkisz)
– 125 g serka ricotta
– 4 suszone pomidory
– kilka krążków pokrojonej papryczki chilli
– świeży szczypiorek
– 2 jajka ugotowane w koszulce
– sól i pieprz

Przygotowanie:Kromki chleba przygotowujemy w tosterze. Jajka gotujemy w koszulce. serek ricotta mieszamy z posiekanym szczypiorkiem i suszonymi pomidorami pokrojonymi w kostkę. Na nasze grzanki rozsmarowujemy serek ricotta ze szzypiorkiem i suszonymi pomidorkami a następnie układamy jajko w koszulce. Całość doprawiamy solą i pieprzem oraz posypujemy papryczką chilli.

Kuchnia, Śniadania jajka, jajka na śniadanie, jajka w bułce, jajka ze szpinakiem, pyszne śniadanie, śniadanie, szpinak

Jajka zapiekane w bułce

by I LOVE LIFE 29 grudnia 2022 No Comments

Składniki/2 porcje:

– 1 bułka
– 2 jajka
– do smaku sól i pieprz, zioła toskańskie
– garść gotowanego szpinaku
– kilka pomidorków koktajlowych
– 4 plastry mozzarelli
– szczypiorek do posypania

Przygotowanie:

Ugotuj wcześniej szpinak. Oddcedź i pokrój drobno. Bułkę kroimy na pół. pozbywamy się miąższu zostawiając tylko trochę dookoła kromek. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni . Układamy nasze chleby w pojemniku żaroodpornym. Wydrążone otwory w bułce. Boki bułki wypełniamy plasterkami mozzarelli oraz szpinakiem. Na koniec wbijamy jajka . Całość doprawiamy solą, pieprzem i np. mieszanką ziół toskańskich.

Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na mniej więcej 15 minut, aż białko całkowicie się zetnie.

Upieczone bułeczki wyjmujemy z piekarnika posypujemy szypiorkiem i dekorujemy pomidorkami. Smacznego 🙂

Kuchnia, Śniadania chałka z owocami, dla dzieci, pyszne tosty, słodkie śniadanie, śniadanie, tosty francuskie, tosty z owocami

Tosty z chałki

by I LOVE LIFE 24 kwietnia 2021 No Comments

Słodkie śniadanie , które pokocha cała rodzina? Przedstawiam pomysł na tosty z chałki 🙂

Składniki /4 porcje:
– 1 mała chałka
– 2 roztrzepane jajka
– pól szklanki mleka
– masło do smażenia
– 1 łyżeczka cukru waniliowego
Sposób podania: świeże truskawki, borówki oraz zmielone migdały do posypania. Jeśli lubimy bardzo słodkie śniadania możemy nasze tosty dodatkowo polać syropem klonowym, miodem lub syropem daktylowym
Przygotowanie:
Roztrzepane jajko mieszamy z łyżeczką cukru waniliowego. Dolewamy trochę mleka.
Chałkę kroimy w plastry i moczymy z obu stron w jajku. Następnie tosty smażymy na maśle z obu stron do zarumienienia.
Tosty francuskie podajemy ze świeżymi truskawkami i borówkami polane syropem klonowym, daktylowym lub miodem oraz posypane migdałami 🙂 Smacznego.

Desery, Kuchnia, Śniadania bita śmietana, coś słodkiego, deser, deser dla dzieci, gofry, słodkie śniadanie, śniadanie, śniadanie dla dzieci

Gofry z bitą śmietaną

by I LOVE LIFE 14 kwietnia 2021 No Comments

Składniki ok. 6 gofrów:

– 250 mąki pszennej
– 250 ml mleka
– 1 jajko
– 1 łyżka cukru
– 3 łyżki oleju
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli

do podania: borówka amerykańska, banan, konfitura truskawkowa, śmietana 30 % ubita z 2 łyżkami cukru pudru.

Przygotowanie:

Ubij białko. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. Dodajemy pozostałe składniki ( olej, cukier, mleko i sól, żółtko). Wszystko miksujemy. Na koniec dodajemy ubita pianę i delikatnie mieszamy.

Rozgrzewamy mocno gofrownicę. Nakładamy chochlą porcję i smażymy ok. 3-4 minuty, aż ciasto się przyrumieni.

Ubijamy śmietanę 30% z cukrem pudrem. Gofry dekorujemy konfiturą truskawkową, bitą śmietaną. A następnie układamy banana i borówki. Smacznego.

Kuchnia, Śniadania masło orzechowe, migdałowe placuszki z masłem orzechowym, owoce, PLACUSZKI BANANOWE, placuszki bananowe z migdałami, pyszne śniadanie, słodkie śniadanie, śniadanie dla dzieci, zdrowe śniadanie

Placuszki bananowo-migdałowe

by I LOVE LIFE 7 kwietnia 2021 No Comments

Składniki/ok. 10 sztuk:
– 180 ml mleka
– 2 jajka
– 2 łyżki cukru pudru
– 150 g mąki pszennej
– 50 g mąki migdałowej
– 1/2 cynamonu
– 1 łyżeczka sody lub proszku do pieczenia
– 1 duży banan
dodatkowo
– kilka borówek
– masło orzechowe
– konfitura truskawkowa
– mięta do dekoracji i zmielone migdały

Przygotowanie:

Mleko wymieszać z jajkami. Dodać cukier puder, przesianą mąkę pszenną wraz z sodą oczyszczoną lub proszkiem. Na koniec wszystko mieszamy z mąką migdałową i cynamonem. Banana rozgniatamy i wszystko razem miksujemy. Jeśli ciasto będzie za luźne dodaj jeszcze trochę mąki. Przy pomocy łyżki nakładać masę na rozgrzaną patelnię

Placuszki smażyć aż się ładnie zarumienią z obu stron. Układamy np.po 5 placuszków i przekładamy je na przemian masłem orzechowym i konfiturą. Na wierzchu układamy świeże borówki i dekorujemy miętą. Całość posypujemy zmiksowanymi migdałami