Konkurs Kulinarny : Pyszne śniadania

Kochani 🙂 Właśnie mija 4 lata odkąd opublikowałam pierwszy post na blogu I LOVE LIFE i tym samym rozpoczęłam tą przygodę 🙂 Chcąc uczcić ten czas chcę Wam niezmiernie podziękować, że jesteście ze mną 🙂 I w związku z tym mam dla Was Konkurs kulinarny z nagrodami pod nazwą „Pyszne śniadania”.

Zadanie konkursowe brzmi:
„Pokaż na zdjęciu swoje ulubione śniadanie i uzasadnij krótko swój wybór”

Nagrody za najciekawsze odpowiedzi (zdjęcie + uzasadnienie) otrzymają akcesoria do śniadaniowej kawy/herbaty:

1 miejsce – czajniczek z filiżanką oraz zielona herbata liściasta z bławatkiem 🙂


2 i 3 miejsce – filiżanki do porannego espresso/ristretto
dla Niej i dla Niego 🙂

Liczę na Waszą kreatywność 🙂

Regulamin konkursu:

  1. Organizatorem konkursu jest blog I LOVE LIFE.
  2. Konkurs trwa od 15.02.2021r. do 28.02.2021r.
  3. Ogłoszenie wyników 01.03.2021r.
  4. Odpowiedzi konkursowe należy pod tym postem konkursowym na stronie bloga lub pod linkiem zamieszczonym na FB
  5. Jedna osoba może dodać tylko jedną odpowiedź konkursową.
  6. Aby wziąć udział w konkursie, należy  udzielić odpowiedzi na zadanie konkursowego, które brzmi:„Pokaż na zdjęciu swoje ulubione śniadanie i uzasadnij krótko swój wybór”.
  7. Będzie mi bardzo miło jeśli udostępnisz ten post u siebie na tablicy FB i polubisz mój profil na FB.
  8. Udzielając odpowiedzi na zadanie konkursu należy podać swój adres e-mail w celu umożliwienia kontaktu ze zwycięzcą.
  9. Biorąc udział w konkursie uczestnik wyraża zgodę na wykorzystanie swoich zdjęć i danych kontaktowych (adres e-mail oraz login) przez organizatora konkursu tj. blog I LOVE LIFE.
  10. Wyniki konkursu zostaną opublikowane w dniu 28.02.2018 r. na stronie bloga I LOVE LIFE pod tym postem.
  11. Zwycięscy konkursu zobowiązani są do przekazania organizatorowi danych do wysyłki nagród w ciągu 3 dni o dnia ogłoszenia wyników.
  12. Brak przekazania danych do wysyłki skutkuje przydzieleniu nagrody innemu uczestnikowi konkursu z najlepszym pomysłem na pyszne śniadanie.
  13.  Wysyłka nagrody nastąpi po niezwłocznym otrzymaniu danych do przesyłki i nie później niż 7 dni od daty zakończenia konkursu.

ZAPRASZAM DO WSPÓLNEJ ZABAWY I ŻYCZĘ WSZYSTKIM POWODZENIA !

A oto zwycięskie zdjęcia 🙂 Dziękuję wszystkim za udział i gratuluję zwycięzkom 🙂

Print Friendly, PDF & Email

Błonia Bistro

Aleja 3 Maja 55| godziny otwarcia: niedz. – czw. 9:00-22:00, pt.-sob. 9:00-23:00

Nowe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa. Błonia Bistro jak sama nazwa wskazuje zlokalizowane jest nieopodal krakowskich Błoni, gdzie mieszkańcy licznie spędzają wolny czas spacerując, odpoczywając i uprawiając ulubione aktywności fizyczne. Lokal jest bardzo przestronny, jasny, z widokiem na otaczającą ją zieleń. W weekendy w godzinach pory obiadowej jest tutaj duży ruch dlatego należy pomyśleć o wcześniejszej rezerwacji stolika. Wnętrze zaprojektowano w gustowny sposób. Czerwona cegła, białe kafelki, drewniana podłoga z czarnobiałymi płytkami, wygodne skórzane kanapy i wygodne fotele zlokalizowane przy barze sprawiają, że wnętrze nie jest pretensjonalne ale bardzo stylowe i zachęcające do spędzenia w nim czasu.

Błonia Bistro

Zdjęcia przedstawiają salę główną na parterze, natomiast od jakiegoś czasu została otwarta również dodatkowa duża sala na dole. Lokal zapewnia dla swoich klientów również parking zlokalizowany za budynkiem Bitsro (wjazd od ul. Chodowieckiego). Dużo miejsca i przestrzeni stwarza możliwość swobodnej organizacji większych imprez rodzinnych czy biznesowych. 

Menu restauracji jest bardzo czytelne, z zachęcającymi opisami poszczególnych dań. Odpowiednia, nie za duża ilość pozycji w karcie dań można odczytać, że lokal postawił na jakość a nie na ilość  co dodatkowo zachęca i robi dobre wrażenie już na samym początku.  Co ma do zaoferowania Bistro ? Znajdziemy tutaj m. in przystawkia wśród nich : nachosy (12zł), frytki z cukinii i dipem miętowo-szczypiorkowym (13zł), foccacia (12zł), hummus (14 zł) oraz chipsy ziemniaczane (9zł).

Frytki z cukinii z dipem miętowo-szczypiorkowym

Frytki z cukinii były jak dla mnie zbyt duże, przez co też mało poręczne, a panierka szybko odklejała się od warzyw. W smaku jak najbardziej ok. Świętny pomysł z dipem miętowo-szczypiorkowym 🙂 Bardzo orzeźwiający i smaczny!

Schab wieprzowy sous  vide

Lokal ma do zaproponowania 4 dania mięsne. Zjemy tutaj: schab wieprzowyt(36 zł), stek z antrykotu (49 zł), oraz kurczaka w dwóch odsłonach(29-32 zł). Wszystkie dania podawane są z ciekawie skomponowanymi dodatkami warzywnymi. Ja osobiście polecam schab wieprzowy sous vide. Mięso było bardzo soczyste i miękki, dobrze doprawione. Porcja bardzo duża, adekwatna do ceny. Lekkie puree z selera, rozpływająca się w ustach duszona kapusta orac chrust ziemniaczany sprawiają, że danie jest sycące ale „nie ciężkie”. Bardzo smaczne danie.

Tagliatelle z kurczakiem

Kolejna pozycja z menu jeśli chodzi o dania obiadowe to makarony, risotta, gnocchi i tortellini czyli specjały kuchni włoskiej 😉 Bardzo smaczny był np. makaron tagliatelle z kurczakiem (25 zł). Polecam.  Lokal serwuje również dania z rybami i owocami morza. Polecam szczególnie mule, które możemy zjeść w dwóch odsłonach: z sosem pomidorowym i hiszpańską chorizo (32 zł) lub z sosem winnym (29zł).
Lokal ma również do zaoferowania dwie zupy: tajską (19 zł) oraz krem z białej fasoli (14 zł), a także dania typowo wegańskie i wegetariańskie jak np. stek z kalafiora (25 zł) czy sałatkę z ricottą (24 zł).

Błonia Bistro to również dobra pizza i smaczne burgery, czyli coś dla miłośników fastfoodów. Burgery zjemy tutaj zarówno w wersji tradycyjnej jak i w wersji wegetariańśkiej 🙂 Warto zwrócić uwagę na pozycję w karcie o nazwie Burak Burger (24zł) czyli bułka szpinakowa z burakiem i kozim serem. Dla wszystkich, którzy lubią testować nowości jest to propozycja, którą trzeba spróbować. Jak smakuje? Przekonajcie się sami i dajcie znać koniecznie jak wasze wrażenia w komentarzach poniżej 🙂

A jak smakuje Pizza w Błonia Bistro? Margherita, Parma,Vegetariana, Salame, Funghi, Nduja – to nazwy wszystkich rodzajów jakie możemy tutaj zjeść 🙂 Wszystkie pizze są na cienkim cieście, o średnicy 30 cm i z pysznym sosem pomidorowym. Jedynie pizza o nazwie Funghi jest z sosem winno-śmietanowym. Ceny kształtują się od 22zł do 28 zł.  Pizza smaczna, dobrze wypieczona i bardzo dobrym sosem pomidorowym. Polecam nawet zwykłą margheritę 🙂

Margherita Bufala

I na koniec kilka słów o deserach czyli o mojej ulubionej pozycji z karty menu każdego lokalu 🙂 Wszystkie desery w Błonia Bistro pięknie podane, aż chce się od razu zrobić zdjęcie aby zachować w pamięci ich widok. Najlepszy deser lokalu według mnie to zdecydowanie brownie z lodami porzeczkowymi (16 zł). Prawdziwa petarda! Połączenie czekolady ze smakiem lodów porzeczkowych to coś niesamowitego. Na pewno będę wracać tutaj głównie na ten deser. 

Brownie z lodami porzeczkowymi

Co jeszcze polecam oprócz pysznego brownie?  Pozostałe desery w Bistro to: beza opalana (14zł), tarta na ciepło(18zł) oraz sorbet jabłkowy (16 zł). Warto zamówić bezę- miłośnicy tego rodzaju słodkości mogą być jedynie rozczarowani proporcjami bezy w stosunku do kremu chantilly z którym jest serwowana, ale wszystko rekompensuje świetny smak i połączenie owoców karmelizowanych z sosem z mango. Polecam.

Beza opalana

Deser, któy mnie rozczarował to tarta z owocami. Uwielbiam tarty i sama bardzo dużo ich przyrządzam. Ta jedzona w Bistro moim skromnym zdaniem była niedopieczona. Lubię jak śliwki są miekkie a spód kruchy. Niestety jedząc ten deser czułam, że był za krótko w piekarniku. Może tylko tego dnia tak trafiłam, ale czułam niedosyt mimo dobrego smaku achh… Plus dla pysznych lodów czekoladowo-piwnych z którymi podawana jest tarta. 

Tarta na ciepło

Bistro od jakiegoś czasu serwuje również śniadania 🙂 co jest strzałem w dziesiątkę zwłaszcza, że jedzenie śniadań na mieście robi się coraz bardziej trendy. Niestety na stronie internetowej jeszcze nie ma zaktualizowanej karty, ale na FB możecie już śmiało zobaczyć jakie pyszności lokal ma do zaproponowania. W menu śniadaniowym znajdziecie m. in.  polskie klasyczne śniadanie(15zł), angielskie śniadanie (19zł), a także pancakesy z dżemem brzoskwiniowo-gruszkowym, bitą śmietaną, maliną liofilizowaną i solonym karmelem (14 zł). Dla miłośników słodkich śniadań polecam szczególnie pancakesy- są naprawdę świetne ! 

Myślę, że Błonia Bistro mają szanse stać się bardzo popularnym miejscem na kulinarnej mapie Krakowa( i chyba już trochę są) oczywiście pod warunkiem, że będą utrzymywać swój poziom i poprawiać wszystkie nie dociagnięcia kulinarne. Sam pomysł na lokal, jego lokalizacja, wystrój, a także obsługa kelnerska jest jak najbardziej ok 🙂

Podsumowując, jeśli miałabym wystawić ocenę dałabym mocne 4+. Życzę powodzenia i zapraszam wszystkich zainteresowanych do odwiedzania tego lokalu w samym centrum zielonej wyspy Krakowa 🙂 Jestem ciekawa waszych opinii – zachęcam Was do umieszczania komentarzy pod tym postem i zapraszam do interesujących dyskusji 🙂

Print Friendly, PDF & Email

Parampara

Parampara – Restauracja Indyjska w Krakowie

Starowiślna 36| godziny otwarcia pon. – niedz. 12:00-22:00

Nowe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa. Restauracja Parampara, której nazwa w języku hindi oznacza tradycję, została otwarta wiosną 2018 r. Wszyscy miłośnicy kuchni indyjskiej myślę, że będą zachwyceni tym miejscem:)  Może sam wystrój lokalu nie do końca trafia w mój gust ale jedzenie jest tutaj naprawdę bardzo dobre. A to przecież najważniejsze ! Przychodząc do tego lokalu można przenieść się chociaż na chwilę do Indii i skosztować kuchni orientalnej.

Atutem tego miejsca jest fakt, że szefem kuchni pochodzi z Indii. Na stronie internetowej można znaleźć , krótką notkę na ten temat: „Szef Kuchni pochodzi z Indii – kraju o niesamowitym bogactwie smaków, zapachów i kolorów, które dzięki recepturom wyniesionym z rodzinnego domu oraz swojej wielkiej pasji łączy w przygotowywanych przez siebie potrawach.”

Chicken Butter Masala

Wszystkie potrawy są tutaj pięknie podane w orientalnych naczyniach, szklankach oraz na indyjskich. Obsługa bardzo uprzejma i kompetentna. Odpowiada na każde pytanie i pomaga w wyborze dań jeśli ktoś jest w tym lokalu po raz pierwszy. Można poczuć tutaj dbałości o każdego klienta.

Kesari Murq

Menu bardzo czytelne i co ważne zwłaszcza w kuchni indyjskiej, która bywa dosyć pikantna, przy każdej potrawie zaznaczony jest stopień ostrości 🙂 Uważam to za wielki plus, ponieważ możemy uniknąć zaskoczenia i rozczarowania. Od razu podpowiadam, że wybierając poziom średni należy liczyć się ze stosunkowo pikantnym smakiem danej potrawy. Potrawy bardzo pikantne przeznaczone są dla osób, którzy lubią czuć ” ogień” w ustach :).

Okra Do Pyaza

Co polecam spróbować? „Okra do pyaza” czyli piżmian jadalny w sosie pomidorowym, cebulą i bukietem indyjskich ziół. Jest to rodzaj rośliny/ warzywa, który na pewno nie spotkamy w Polsce a jedynie w krajach tropikalnych i subtropikalnych.

Paneer Butter Masala , czyli kremowy indyjski ser Panir w jedwabistym sosie pomidorowym. Jest to moje ulubione danie ponieważ jestem fanką sera indyjskiego 🙂

Poza tym godne uwagi jest danie o nazwie Chicken Butter Masala czyli grillowany kurczak w sosie pomidorowym oraz Kesari Murg czyli delikatne kawałki kurczaka w kremowym sosie jogurtowym z szafranem.

Do każdego dania mamy do wyboru dodatki w postaci 3 rodzajów ryżu basmanti lub indyjskiego chlebka 🙂  Polecam zarówno ryż jak i chlebek !

Każdy miłośnik kuchni indyjskiej, orientalnej powinien odwiedzić ten lokal i spróbować osobiście tych wszystkich pyszności. Ob więcej takich miejsc w Krakowie i lokali serwujących orientalne przysmaki.

Zapraszam do Indii w samym centrum Krakowa 🙂

Print Friendly, PDF & Email

Mamma mia ! – makaronowy raj

 Trattoria Mamma mia!

Karmelicka 14 | godziny otwarcia pt. –niedz. 11:00-23:00

Dzisiaj na blogu krótka recenzja włoskiej knajpki z długoletnim stażem.

Trattoria Mamma mia! ma już swoją historię i na pewno większość krakowian odwiedziło to miejsce co najmniej raz w swoim życiu. Knajpka serwuje tylko i wyłącznie dania kuchni włoskiej. Pizza, makarony, owoce morza, ryby, sałatki, włoskie przystawki oraz desery to dania, które znajdziecie w czytelnie zaprojektowanej karcie.

Wnętrze lokalu przypomina swoim wystrojem tradycyjną restaurację włoską. Ciepłe oświetlenie, kraciaste obrusy i zdjęcia na ścianach pozwalają poczuć nam prawdziwie włoski klimat. Mamma mia! jest idealne na romantyczną randkę czy spotkanie w gronie rodzinnym lub znajomych.

Menu w Trattori jest bardzo bogate dlatego postanowiłam podzielić recenzję tego miejsca na kilka oddzielnych wpisów.

Dzisiejszy wpis dotyczy tylko makaronów oraz deserów- czyli to co uwielbiam w kuchni włoskiej najbardziej.  Dobry włoski makaron to podstawa każdego dania z pastą w roli głównej.  I tak jest właśnie tutaj. Makarony w Trattori Mamma mia! są po prostu buonissimo 🙂 Szczerze polecam wybrać się tutaj, aby przekonać się osobiście jak pyszne pasty serwuje ten lokal

Wszystkie próbowane przeze mnie i moich znajomych makarony były fantastyczne! Idealnie ugotowane, świeże i po prostu smaczne. Z całą pewnością właściciele dbają o dobre smaki i wysoką jakość serwowanych tutaj dań. Spaghetti, tagliatelle, ravioli czy gnocchi – wybór makaronów jest duży. Każde danie jest podane z dbałością , porcje odpowiednie, czas oczekiwania stosunkowo krótki biorąc pod uwagę fakt, że lokal zazwyczaj jest maksymalnie wypełniony klientami 🙂

Polecam szczególnie następujące pozycje:

13 Gnocchi di formaggio di capra (Gnocchi nadziewane kozim serem i pasta z trufli, podawane z pomidorkami koktajlowymi i serem Grana Padano

Przepyszne kluseczki wypełnione kozim serem i pastą z trufli to coś czym zachwycałam się i zachwycam za każdym razem kiedy bywam w tym miejscu. Jeśli lubicie włoskie gnocchi te są naprawdę rewelacyjne.

3 rodzaje tagliatelle :

Tagliatelle con salmone (Makaron wstążki z kawałkami łososia, groszkiem cukrowym i suszonymi pomidorami w sosie z serka mascarpone i z natka pietruszki)

Dla tych którzy lubią łososia z włoską nutą czyli dodatkiem suszonych pomidorów i serka mascarpone ten makaron jest strzałem w dziesiątkę. Groszek cukrowy podany z łososiem idealnie podkreśla smak tagliatelle i podkreśla jego wyjątkowy charakter.

Tagliatelle primavera (Makaron wstążki w sosie śmietanowym z bobem, szparagami, groszkiem cukrowym i serem Grana Padano)

Dla wszystkich, którzy lubią wersje wegetariańską makaronu jest to bardzo fajna pozycja z karty, która jest smaczna, lekka i sycąca.

Tagliolini alla campagnola (Makaron wstążki z pomidorkami koktajlowymi,serem mozzarella, czosnkiem, świeżą bazylią i oliwą

Dla wszystkich, którzy cenią sobie lekkość i dobrze podkreślony włoski smak świeżą bazylią , czosnkiem i fenomenalną oliwą z oliwek.

Polecam wam również penne w wersji dla lubiących coś bardziej treściwego tzn. makaron z dodatkiem boczku 🙂  Smacznie, pysznie i sycąco.

Penne con pancetta e pomodoro (Makaron rurki z boczkiem w sosie pomidorowym z czoskiem, papryczką chili i serem Grana Padano

Poniżej pełny wykaz dostępnych past w Trattori Mamma mia! Pyszności !! Makaroniarze wpadajcie, próbujcie i dzielcie się opiniami w komentarzach pod recenzją

Na koniec kilka słów o deserach, bo przecież to moja ulubiona pozycja każdej karty 🙂 🙂

Panna cotta – w moim przekonaniu najlepszy deser ze wszystkich jakie próbowałam w tym miejscu. Idealne proporcje, idealna konsystencja. Polecam !

Torta al ciocolato  czyli ciastko czekoladowe – w smaku ok,  za dużo sosu pomarańczowego w stosunku do tak płaskiego i małego ciastka. Liczyłam również, że ciastko będzie miało płynne, czekoladowe wnętrze  ale niestety ta wersja deseru nie przewiduje takiego rozwiązania – a szkoda .

Torta di mascarpone e ricotta czyli sernik po włosku – przyzwoity deser o lekkim serowym smaku z dodatkiem owoców. Wszystkie proporcje oraz smak jak najbardziej ok. Polecam.

Rozczarowaniem była mała porcja ciastka czekoladowego w stosunku do sosu na jakim zostaje ono podane. Smaki deserów dobre, ale nie na tyle, żeby się nimi długo zachwycała. Ale to moja opinia 🙂  i wszyscy moi znajomi wiedzą, że jeśli chodzi o desery jestem bardzo wymagająca 🙂 Mimo wszystko polecam Wam ponieważ są naprawdę ok 🙂 No może to ciastko czekoladowe powinno być większe 🙂

Na koniec zapraszam Was  do  dzielenia się Waszymi spostrzeżeniami na temat Tratorii Mamma mia! i zapraszam do śledzenia blogu 🙂 Następna recenzja będzie dotyczyć pizzy i owoców morza. Wyczekujcie kolejnych wpisów a tymczasem zapraszam Was serdecznie na Karmelicką w Krakowie do raju dla makaroniarzy 🙂

Print Friendly, PDF & Email

Konkurs kulinarny – KOCHAM CIASTA !

Święta powoli się zbliżają i niektórzy już planują jakie pyszne słodkości pojawią się na naszych świątecznych stołach. W związku z tym mam dla Was konkurs kulinarny z nagrodami pod nazwą „Kocham ciasta”.

Zadanie konkursowe brzmi:
„Pokaż na zdjęciu swoje ulubione ciasto, które pieczesz regularnie w domu i uzasadnij krótko swój wybór”

Nagrody za najciekawsze odpowiedzi (zdjęcie + uzasadnienie) otrzymają akcesoria do wypieków duńskiej firmy FLYING TIGER:

1 miejsce – patera na ciasto/ciasteczka/desery 🙂


2 i 3 miejsce – szpatułka do nakładania ulubionych wypieków

Liczę na Waszą kreatywność 🙂

Regulamin konkursu:

  1. Organizatorem konkursu jest blog I LOVE LIFE.
  2. Konkurs trwa od 13.11.2017r. do 5.12.2017r.
  3. Ogłoszenie wyników 6.12.2017r.
  4. Odpowiedzi konkursowe należy pod tym postem konkursowym na stronie bloga lub pod linkiem zamieszczonym na FB
  5. Jedna osoba może dodać tylko jedną odpowiedź konkursową.
  6. Aby wziąć udział w konkursie, należy  udzielić odpowiedzi na zadanie konkursowego, które brzmi:„Pokaż na zdjęciu swoje ulubione ciasto, które pieczesz regularnie w domu i uzasadnij krótko swój wybór”.
  7. Będzie mi bardzo miło jeśli udostępnisz ten post u siebie na tablicy FB i polubisz mój profil na FB.
  8. Udzielając odpowiedzi na zadanie konkursu należy podać swój adres e-mail w celu umożliwienia kontaktu ze zwycięzcą.
  9. Biorąc udział w konkursie uczestnik wyraża zgodę na wykorzystanie swoich zdjęć i danych kontaktowych przez organizatora konkursu tj. blog I LOVE LIFE.
  10. Wyniki konkursu zostaną opublikowane w dniu 6.12.2017 r. na stronie bloga I LOVE LIFE pod tym postem.
  11. Zwycięscy konkursu zobowiązani są do przekazania organizatorowi danych do wysyłki nagród w ciągu 3 dni o dnia ogłoszenia wyników.
  12. Brak przekazania danych do wysyłki skutkuje przydzieleniu nagrody innemu uczestnikowi konkursu z najlepszym ciastem.
  13.  Wysyłka nagrody nastąpi po niezwłocznym otrzymaniu danych do przesyłki i nie później niż 7 dni od daty zakończenia konkursu.

ZAPRASZAM DO WSPÓLNEJ ZABAWY I ŻYCZĘ WSZYSTKIM POWODZENIA !

 

!!WYNIKI KONKURSU !!

Wszystkim uczestnikom serdecznie dziękuję za udział w konkursie i za wasze liczne zgłoszenia, zdjęcia i dzielenie się waszymi ulubionymi ciastami. Wybór był bardzo trudny 🙂 Poniżej zdjęcia oraz nazwiska osób które wygrały nagrody:

1 . Miejsce i tym samym  paterę na ciasto wygrywa Pani Agnieszka Konopka.

2. Miejsce i tym samym szpatułkę do ciasta  wygrywa Pani Małgorzata Jędryka.

3. Miejsce i tym samym szpatułkę do ciasta  wygrywa Pani Monika Jerzak.

Gratuluję zwycięzcom 🙂

I zapraszam do kontaktu na blog.i.lovelife@gmail.com  w celu ustalenia adresu do wysyłki nagród.

Print Friendly, PDF & Email