SERNIK N

Seler naciowy

CZY WIESZ, ŻE….

SELER NACIOWY

Zawiera:

– dwa razy więcej witaminy C niż owoce cytrusowe
– witaminy  B, PP oraz witaminę E
– kwas foliowy, potas wapń, cynk i beta karoten
– wśród warzyw korzeniowych zawiera najwięcej fosforu

Ponadto:

Seler naciowy surowy ma właściwości wzmacniające, rozwalniające i wzbogaca organizm w składniki mineralne.

Dodatkowo seler naciowy łagodzi wzdęcia, schorzenia pęcherza moczowego, koli żołądkowe. Poprawia przemianę materii, działa odmładzająco, wzbogaca pracę nerek oraz działa korzystnie na nieżyt oskrzeli oraz dolegliwości sercowe.

Sezon na seler naciowy trwa cały rok dlatego sięgajmy po niego jak najczęściej !

Jak możecie wykorzystać seler naciowy  w kuchni?? Poniżej kilka propozycji:

Koktajl z selerem naciowym, jabłkiem i kiwi

Koktajl z selera naciowego i figi

Spaghetti z sosem Ragù alla bolognese

 

SERNIK N

Koktajl z selera naciowego i figi

Dzisiaj przepis na koktajl z selera naciowego z dodatkiem figi, brzoskwini i gruszki. Same pyszności – samo zdrowie. Taki koktajl to doskonała bomba witaminowa, która na pewno pomoże nam uodpornić się na zbliżającą się zimę 🙂

Składniki /2 porcja:
– 1 gruszka
– 2 brzoskwinie
– 2  łodygi selera naciowego
– 2 figi + 1 do dekoracji (opcjonalnie)
– 500 ml  mleka roślinnego (ryżowe, migdałowe, sojowe lub napoju owsianego)

Przygotowanie:
Owoce i selera myjemy Do blendera wrzucamy brzoskwinie i figi, obraną ze skórki gruszkę oraz pokrojonego selera naciowego. Dodajemy ulubione mleko roślinne. i wszystko miksujemy na gładki koktajl. Figi myjemy i kroimy w plastry. Układamy na dnie szklanek. Wlewamy przygotowany koktajl.Smacznego 🙂

SERNIK N

Koktajl z pomarańczą, jabłkiem i selerem naciowym

Zielony koktajl, który ma właściwości oczyszczająco – odchudzające. Seler naciowy uzupełnia niedobory takich składników odżywczych jak wapń, fosfor, cynk, magnez oraz żelazo. Pomarańcza oraz jabłko są natomiast znakomitym źródłem witaminy C, beta – karotenu oraz witamin z grupy B.

 

 

Składniki / 1 porcja:

– 3/4 szkl. wody
– 1 mała pomarańcza
– 2 łodygi selera naciowego
– 1 jabłko
– 1 łyżka miodu (opcjonalnie)

Owoce i warzywa myjemy i obieramy. Następnie kroimy na mniejsze kawałki. Do miksera wlewamy wody i ewentualnie łyżkę miodu. Przygotowany seler wrzucamy do miksera i kolejno pomarańczę i jabłko. Wszystko cały czas miksujemy do uzyskania konsystencji koktajlu. Gotowe

 

SERNIK N

Koktajl z selerem naciowym, jabłkiem i kiwi

Zielony koktajl z selerem naciowym, jabłkiem i kiwi , który ma właściwości oczyszczająco – odchudzające. Składniki w nim zawarte pozwolą oczyścić nasz organizm z toksyn i przyspieszy nasz metabolizm. Ten koktajl to również źródło witamin A, B1, B2, C i E, fosforu, wapnia, cynku i potas.  Na zdrowie  : )

 

 

Składniki/1 porcja:

– 2 łodygi selera naciowego
– 1 jabłko
– 1 kiwi
– ¾ szkl. zimnej wody
– 1 łyżka miodu ( opcjonalnie)

Przygotowanie:

Owoce i warzywa myjemy i obieramy. Następnie kroimy na mniejsze kawałki. Do miksera wlewamy wody i ewentualnie łyżkę miodu. Przygotowany seler wrzucamy do miksera i kolejno kiwi i jabłko. Wszystko cały czas miksujemy do uzyskania konsystencji koktajlu. Gotowe 🙂