Pyszna zupa krem z zielonego groszku 🙂 Szybka, zdrowa i baaardzo zielona 🙂
Składniki:
– 400g mrożonego zielonego groszku
– ząbek czosnku
– ok. 2 szklanki bulionu warzywnego
– 1 mała cebula
– sól i pieprz
– łyżka oleju
Propozycja podania : grzanki
Przygotowanie:
Cebulę i czosnek siekamy i wrzucamy na rozgrzaną patelnie lub do garnka. Dodajemy groszek. Smażymy aż warzywa lekko się zeszklą. Dolewamy bulion warzywny i czekamy aż nasza zupa się zagotuje. Ściągamy z ognia i miksujemy blenderem na gładki płyn. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z grzankami 🙂
