Składniki /5 porcji: – 1 ¼ szk. mąki – 2 łyżki cukru pudru – szczypta soli – 125g masła – 3 łyżki lodowatej wody Krem – 250 g serka mascarpone – 100 g czekolady białej – ok.500 g świeżych malin ( jedno kartonowe pudełko)
Przygotowanie:
Mąkę wymieszać z cukrem i solą , dodać masło, 3 łyżki wody i połączyć ciasto. Następnie uformować z ciasta kulę i jeśli ciasto jest bardzo miękkie włożyć na 30 minut do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkować na kształt krążków o średnicy ok. 16 cm cm lub podzielić na 5 części. Krążki przenieść na foremki małych tart o średnicy 12,5 cm lub rozprowadzić ciasto palcami na foremkach. Ciasto w foremkach na tartaletki nakłuć widelcem i wstawić do nagrzanego piekarnika (190 stopni). Piec ok. 20 minut na lekki złoty kolor. Następnie wyciągamy i studzimy.
W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Czekoladę rozpuścić w kompie wodnej i i lekko ostudzić. Dodać serek mascarpone i wymieszać w mikserze na gładki krem.
Na ostudzone kruche ciastka wykładamy delikatnie nasz krem. Następnie układamy na wierzchu świeże maliny i dekorujemy miętą
Składniki: – 1 kg twarogu sernikowego z wiaderka – ok. 100 g biszkoptów – 400 g borówki kamczackiej – 1 galaretka borówkowa – 2 łyżki żelatyny (spożywczej, uniwersalnej) – 1/2 szklanki mleka – 150 g śmietanki 30% – 1 cukier wanilinowy – 1/2 szklanki cukru pudru
Przygotowanie:
Przygotować galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu odejmując 50 ml wody. Odłożyć do wystudzenia.
Następnie opłukać borówki i dokładnie osuszyć.
Na dno tortownicy o średnicy 26 cm położyć papier do pieczenia, zapiąć obręcz wypuszczając papier na zewnątrz. Na spodzie poukładać biszkopty.
Mleko zagotować, odstawić z ognia, wsypać żelatynę i mieszając rozpuścić.
Do większej miski włożyć twaróg sernikowy, dodać śmietankę, cukier puder, cukier wanilinowy i wymieszać łyżką.
Następnie do jeszcze ciepłej i płynnej żelatyny dodać 1 – 2 łyżki masy serowej i wymieszać rózgą. Dodać kolejne 2 – 3 łyżki masy serowej i znów wymieszać rózgą. Następnie całość przełożyć do pozostałego sera w misce i wymieszać rózgą na jednolitą masę.
Masę serową wyłożyć na spód z biszkoptów, wyrównać powierzchnię i wstawić do lodówki na ok. pół godziny. W tym czasie galaretka wystudzi się a sernik lekko stężeje.
Wyjąć sernik z lodówki i powciskać w niego przygotowane borówki pokrojonych. Na koniec wylać galaretkę i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
W dzisiejszym artykule poruszę temat koktajlu z siemieniem lnianym, który jest nie tylko pyszny, ale również bogaty w składniki odżywcze. Przedstawię przepis na ten zdrowy napój, omówię korzyści dla organizmu oraz efekty, jakie można osiągnąć dzięki regularnemu spożywaniu koktajlu z siemieniem lnianym. Czy jesteście gotowi na tę podróż po smaku i zdrowiu? Czas zacząć!
Przepis na koktajl z siemieniem lnianym
Składniki:
– 2 łyżki siemienia lnianego
– 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego lub migdałowego)
– 1 banan
– 1 łyżka miodu lub innego naturalnego słodzika
– 1/2 szklanki ulubionych owoców (np. truskawki, borówki)
Przygotowanie:
Siemię lniane zmiel w młynku na proszek. Włącz blender i dodaj mleko roślinne. Dodaj pokrojonego banana oraz siemię lniane. Dodaj miód lub inny słodzik i owoce. Blenduj wszystkie składniki na gładką masę. Przelej do szklanki i gotowe!
Zalety koktajlu z siemieniem lnianym
Bogactwo składników odżywczych: Siemię lniane jest prawdziwym skarbem wśród nasion. Zawiera ono mnóstwo błonnika, białka, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz składników mineralnych takich jak magnez, potas i wapń. Spożywanie koktajlu z siemieniem lnianym dostarcza organizmowi niezbędnych witamin i minerałów, zapewniając zdrowie i optymalne funkcjonowanie.
Wspomaganie trawienia: Błonnik zawarty w siemieniu lnianym działa jak naturalny regulator trawienia. Pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego, zapobiegając zaparciom i niestrawności. Regularne spożywanie koktajlu z siemieniem lnianym może poprawić przyswajanie składników odżywczych i zapewnić lepsze samopoczucie.
Zdrowa skóra i włosy: Siemię lniane jest bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne dla utrzymania zdrowej skóry i włosów. Regularne spożywanie koktajlu z siemieniem lnianym może pomóc w redukcji stanów zapalnych skóry, łagodzić trądzik i sprawić, że włosy staną się mocniejsze i bardziej lśniące.
Utrata wagi: Koktajl z siemieniem lnianym może być doskonałym wsparciem w procesie redukcji wagi. Dzięki wysokiej zawartości błonnika koktajl ten daje uczucie sytości na dłużej, co może prowadzić do mniejszego spożycia kalorii i efektywniejszej utraty wagi.
Poprawa zdrowia serca: Siemię lniane zawiera fitosterole, które są znane ze swoich korzystnych właściwości dla układu sercowo-naczyniowego. Regularne spożywanie koktajlu z siemieniem lnianym może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu LDL, poprawiając tym samym zdrowie serca i zapobiegając chorobom sercowo-naczyniowym.
Regulacja poziomu cukru we krwi: Dzięki swojej właściwości regulującej poziom glukozy, siemię lniane może być pomocne w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi. To wspaniałe wsparcie dla osób z cukrzycą lub predyspozycjami do cukrzycy.
Koktajl z siemieniem lnianym to zdrowa i smaczna opcja dla tych, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie i samopoczucie. Dzięki bogactwu składników odżywczych korzystnym wpływom na trawienie oraz efektom na skórę i włosy, koktajl ten może przyczynić się do poprawy jakości życia. Dodatkowo, efekty w postaci utraty wagi, ochrony serca i regulacji poziomu cukru we krwi sprawiają, że spożywanie koktajlu z siemieniem lnianym to świetna inwestycja w nasze zdrowie. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu i cieszenia się korzyściami płynącymi z koktajlu z siemieniem lnianym!
Syrop malinowy to pyszny i aromatyczny dodatek, który doskonale komponuje się z różnymi potrawami i napojami. Jego intensywny smak i naturalna słodycz sprawiają, że jest on chętnie wykorzystywany w kuchni i barach. W tym artykule przyjrzymy się bliżej syropowi malinowemu, jego właściwościom, zastosowaniu w kulinariach oraz sposobom przygotowania w domu. Odkryjemy także kilka ciekawych przepisów, w których syrop malinowy odgrywa główną rolę.
Syrop malinowy: Smakowite zastosowanie w kuchni
Syrop malinowy doskonale nadaje się jako składnik przypraw i sosów. Jego intensywny smak i kwasowość sprawiają, że świetnie komponuje się z różnymi potrawami. Możesz dodać syrop malinowy do sosów do mięsa, sałatek czy marynat, aby nadać im unikalny smak i delikatną słodycz. Może również stanowić bazę dla różnych przypraw, które chcesz urozmaicić smakiem malinowym.
Syrop malinowy to doskonały dodatek do deserów i napojów. Możesz polewać nim lodowe desery, naleśniki, gofry czy owoce, dodając im nie tylko słodycz, ale także intensywny aromat malin. Syrop malinowy świetnie komponuje się również z różnymi napojami. Możesz dodać go do lemoniady, koktajli owocowych czy orzeźwiających napojów na bazie wody gazowanej.
Syrop malinowy w domu: Sposoby przygotowania
Przygotowanie syropu malinowego w domu jest nie tylko proste, ale także pozwala nam mieć kontrolę nad jakością składników. Wystarczy połączyć świeże maliny, cukier i wodę w odpowiednich proporcjach. Maliny należy rozgnieść i zagotować razem z cukrem i wodą, a następnie przecedzić przez sitko, aby uzyskać klarowny syrop. Gotowy syrop malinowy można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni i wykorzystywać w różnych przepisach.
Dodatkowym atutem domowego syropu malinowego jest możliwość eksperymentowania z dodatkami i aromatami. Możesz dodać do niego odrobinę soku z cytryny, świeżej mięty czy nawet szczyptę cynamonu, aby nadać mu unikalny smak.
Przepisy z wykorzystaniem syropu malinowego
Koktajle to idealny sposób na wykorzystanie syropu malinowego. Możesz przygotować orzeźwiający koktajl malinowy, łącząc syrop malinowy z sokiem z cytryny, wodą gazowaną i ewentualnie odrobiną wódki lub rumu. Możesz również stworzyć egzotyczne połączenia, dodając do koktajlu syrop malinowy i inne owoce, takie jak truskawki czy arbuzy. Twórz własne receptury i ciesz się smakowitymi koktajlami z syropem malinowym jako jednym z głównych składników.
Syrop malinowy doskonale sprawdzi się również jako składnik w różnych słodkich wypiekach. Możesz polewać nim babeczki, ciasta, muffiny czy naleśniki, nadając im nie tylko dodatkową słodycz, ale także delikatny posmak malin. Możesz również użyć go jako składnik do masy tortowej, dodając go do kremu czy musu malinowego. Syrop malinowy wzbogaci smak i aromat Twoich wypieków, tworząc wyjątkowe smakowe doznania dla Twoich kulinarnych eksperymentów.
Składniki/2 porcje: – 2 razy ulubiona kawa (u mnie cappuccino na podwójnym espresso) – szczypta przyprawy piernikowej – pianki marshmallow – syrop czekoladowy (u mnie bez konserwanów zakupiony w sklepie eko)
Przygotowujemy naszą ulubioną kawę. Może być zwykła czarna lub z mlekiem. Przelewamy do szklanek lub filiżanek posypujemy piankami. Całość polewamy syropem czekoladowym i posypujemy szczyptą cprzyprawy piernikowej. Jeśli nie macie syropu czekoladowego możecie np. rozpuścić dodatkowo jedną tabliczkę czekolady gorzkiej lub mlecznej i polać pianki 🙂 Smacznego.
