Smaki indii w Twoim domu? z sosami firmy Patak’s jest to jak najbardziej możliwe.
Patak’s to brytyjska marka past curry, sosów i przypraw w stylu indyjskim. Osobiście przetestowałam kilka z nich i mogę śmiało stwierdzić, że potrawy z przygotowane z wykorzystaniem tych produktów zawsze smakują wyśmienicie. A co dla mnie równie ważne mają super składy.
Sosy i pasty nie posiadają sztucznych wspomagaczy smaku i aromatu. Zresztą sami możecie to sprawdzić na stronie producenta sosów Patak’s . Produkty marki Patak’s można znaleźć w hipermarketach ale również małych osiedlowych marketach. Produkty tej firmy są idealnym rozwiązaniem dla zabieganych, którzy chcą szybko przygotować coś pysznego 🙂
Składniki/4 porcje:
– ok. 600g fileta z kurczaka
-1 średnia cukinia
– 3 łyżeczki mleczka kokosowego
– świeża bazylia lub kolendra (opcjonalnie)
– 1 sos Tikka Masala firmy Patak’s
– 1 szklanka suchego ryżu jaśminowego
– 1 sól i pieprz
Przygotowanie:
Filety z kurczaka myjemy, wycieramy w papierowy ręcznik i kroimyw średnią kostkę. Przyprawiamy delikatnie solą i pieprzem.
Kurczaka podsmażamy na rozgrzanym oleju. Cukinię umyć, obrać pokroić w kostkę i dodać do kurczaka. Gdy mięso będzie kruche dodajemy gotowy sos Tikka Masala 🙂 oraz 3 łyżeczki mleka kokosowego.
Całość gotujemy kilka minut pod przykryciem.
W tym samy czasie gotujemy ryż jaśminowy wg. przepisu na opakowaniu. Oddcedzamy. Układamy ryż w miseczkach. Następnie dodajemy naszego kurczaka Tikka Masala. Wszystko posypujemy swieżą kolendrą lub bazylią 🙂 Pyszne indyjskie danie gotowe 🙂
Danie jest przepyszne i bardzo rozgrzewające dzięki przyprawom, które są zawarte w sosie 😉 Polecam serdecznie !