Tag: fit słodycze

Desery, Kuchnia , , , , , , ,

Kulki mocy z migdałami

by I LOVE LIFE 26 października 2018 No Comments

Kulki mocy to doskonały sposób na zdrową przekąskę i zdrowe słodycze bez dodatku cukru – idealne na co dzień 🙂 Poznajcie poniższy przepis na te pyszności !

 Składniki:

-1 szklanka daktyli bez pestek
-garść orzechów włoskich
-25 g obranych i pokrojonych drobno migdałów
-3/4 szklanki płatków owsianych
-2 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego
-2 łyżki kakao

do obtoczenia: wiórki kokosowe

Przygotowanie:

Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie odsączamy (jeśli mamy słaby blender dodatkowo daktyle kroimy drobno i odstawiamy na bok). Orzechy i płatki owsiane mielimy np. w blenderze na tzw. mąkę owsiano – orzechową dodajemy daktyle i pozostałe składniki. Miksujemy wszystko na gładką masę.

Kulki obtaczamy w wiórkach kokosowych i wstawiamy do lodówki. Można je jeść od razu 🙂

Desery, Kuchnia , , , , , , , ,

Błyskawiczne ciasteczka owsiane

by I LOVE LIFE 7 maja 2018 No Comments

Błyskawiczne ciasteczka na bazie płatków owsianych to moja dzisiejsza propozycja na fit słodycze. Takie ciasteczka są idealne jako drugie śniadanie, zdrowa przekąska do porannej kawy lub po treningu na siłowni !

Składniki /ok 10 sztuk:

– 85 g płatków owsianych zwykłych
– 85 g wiórków kokosowych
– 100 g mąki pszennej
– 50 g cukru pudru
– 100 g roztopionego masła
– 1 łyżka miodu
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.  Do miski wsypać płatki owsiane, wiórki kokosowe, mąkę, sodę i cukier, Wszystko wymieszać. W małym rondelku rozpuścić masło i dodać miód ( uwaga nie gotujemy !). Ostudzić a następnie dodać wszystko do suchych składników. Wszystko mieszamy.  Formujemy kuleczki o średnicy ok. 4 cm.  Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia z zachowaniem odstępów i spłaszczamy delikatnie widelcem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok 20 minut.