Składniki/2 porcje:
– szklanka truskawek
– 3 kiwi
– kilka biszkoptów
– 1 opakowanie mascarpone
Przygotowanie:
Truskawki myjemy,obieramy ze szypułek i blendujemy na głaski mus. Kwiwi obieramy i kroimy w drobną kostkę, biszkopty rozrywamy na mniejsze części, a śmietankę ubijamy. Kolejno układamy w pucharku mascarpone, mus truskawkowy, biszkopty, mascarpone i kiwi. Na wierzchu udekorować kleksem mascarpone, biszkoptami i miętą. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Smacznego 🙂