Ciasteczka owsiane*

Pyszne i proste ciasteczka owsiane to pomysł na zdrową przekąskę, którą możemy  przygotować sami w domu. Polecamy jako alternatywa dla kupnych ciastek, które mają dużo cukru.


Składniki:
– 2 szklanki płatków owsianych
– półtorej szklanki mąki
– 2 jajka
– 2 łyżki miodu płynnego – można dodać cukier wg upodobań, ale pamiętajmy, że miód jest zdrowszym wyborem 🙂
– 100 g roztopionego masła
– pół łyżeczki proszku do pieczenia
– 200 g ulubionych dodatków- np. rodzynki, posiekane orzechy, żurawina, migdały, dynia, słonecznik, posiekana czekolada

Przygotowanie:
Wszystkie składniki mieszamy w misce łyżką, jeśli masa się nie klei dodajmy odrobinę wody lub mleka. Wykładamy masę na blaszkę wyłożoną papierem, nadając kształt ciasteczkom. Pieczemy ok 10 – 12 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.

przepis autorski Ani