Tag: ciasteczka owsiane

Desery, Kuchnia , , , , , ,

Bezglutenowe ciasteczka

by I LOVE LIFE 10 grudnia 2019 No Comments

Składniki / ok. 16 ciasteczek:
– 100 g migdałów
– 75 g mąki ryżowej
– 120 g płatków owsianych górskich
– 40 g rodzynek
– 40 g żurawiny
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
– 130 g roztopionego masła
– 3 łyżki ksylitolu

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzewamy do 170 st. C. Blachę wykładamy papieremdo pieczenia. Migdały mielimy na mąkę. Rodzynki i żurawinę drobno siekamy. W dużej misce mieszamy suche składniki: mąkę migdałową, mąkę ryżową, płatki owsiane, posiekane rodzynki i żurawinę, sodę oczyszczoną i ksylitol. Dolewamy roztopione masło i całość dokładnie mieszamy. Z powstałej masy lepimy kulki (jeśli będzie bardzo się kleić, żwilżcie dłonie odrobiną zimnej wody), układamy je na blaszce (zachowując odstęp) i delikatnie spłaszczamy, formując zgrabne ciasteczka ( grubości ok. 1,5 cm). Pieczemy 15 minut,ciastka powinny być ładnie zarumienione. Zostawiamy na blaszce do całkowitego wystudzenia (tuż po upieczeniu będą miękkie).Stężeją po wystudzeniu. Przechowujemy w blaszanym pudełku lub w dużym zamknietym słoju.

Desery, Kuchnia , , , , , , , ,

Błyskawiczne ciasteczka owsiane

by I LOVE LIFE 7 maja 2018 No Comments

Błyskawiczne ciasteczka na bazie płatków owsianych to moja dzisiejsza propozycja na fit słodycze. Takie ciasteczka są idealne jako drugie śniadanie, zdrowa przekąska do porannej kawy lub po treningu na siłowni !

Składniki /ok 10 sztuk:

– 85 g płatków owsianych zwykłych
– 85 g wiórków kokosowych
– 100 g mąki pszennej
– 50 g cukru pudru
– 100 g roztopionego masła
– 1 łyżka miodu
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.  Do miski wsypać płatki owsiane, wiórki kokosowe, mąkę, sodę i cukier, Wszystko wymieszać. W małym rondelku rozpuścić masło i dodać miód ( uwaga nie gotujemy !). Ostudzić a następnie dodać wszystko do suchych składników. Wszystko mieszamy.  Formujemy kuleczki o średnicy ok. 4 cm.  Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia z zachowaniem odstępów i spłaszczamy delikatnie widelcem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok 20 minut.

Desery, Kuchnia , , , , ,

Ciasteczka owsiane z 4 składników

by I LOVE LIFE 20 stycznia 2018 2 komentarze

Ciasteczka owsiane z 4 składników to możliwe?? Oczywiście ! Dzisiaj przepis na szybkie i pożywne ciasteczka , które przygotujecie  w 25 minut !

Składniki /ok 9 sztuk:

– 2 duże banany lub 3 średnie (najlepiej bardzo dojrzałe)
– 1 szklanka płatków owsianych zwykłych
– 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu
– 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Banany rozgnieść w misce na papkę. Do miski wsypać pokrojoną czekoladę, płatki owsiane i zmielony cynamon. Wszystko mieszamy.  Formujemy kuleczki o średnicy ok. 3 cm.  Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia z zachowaniem odstępów i spłaszczamy delikatnie widelcem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok 20 minut.

Takie ciasteczka są idealne jako drugie śniadanie, zdrowa przekąska do porannej kawy lub po treningu na siłowni !

Desery, Kuchnia , , ,

Ciasteczka owsiane

by I LOVE LIFE 27 kwietnia 2017 No Comments

Pyszne i proste ciasteczka owsiane to pomysł na zdrową przekąskę, którą możemy  przygotować sami w domu. Polecam i zachęcam do robienia własnych słodkich przekąsek 🙂


Składniki:
– 2 szklanki płatków (1 szklanka owsianych       i 1 orkiszowych)
– 1 1/2 szklanki mąki
– 2 jajka
– 2 łyżki miodu płynnego
– 100 g roztopionego masła
– pół łyżeczki proszku do pieczenia
– 200 g ulubionych bakalii- np. rodzynki, posiekane orzechy, żurawina, migdały, słonecznik, posiekana czekolada.

Przygotowanie:
Wszystkie składniki mieszamy w misce łyżką, jeśli masa się nie klei dodajmy odrobinę wody lub mleka. Wykładamy masę na blaszkę wyłożoną papierem, nadając kształt ciasteczkom. Pieczemy ok 10 – 12 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.