Takie 艣niadanka to ja uwielbiam 馃檪 Najlepiej w leniwe weekendy !! Pyszne, smaczne, chrupi膮ce i bardzo s艂odkie 馃檪 Z poni偶szego przepisu mo偶ecie r贸wnie偶 przygotowa膰 tradycyjne gofry.聽 Polecam 馃檪
Sk艂adniki ok. 4-5 wafli:
– 250 m膮ki pszennej
– 250 ml mleka
– 1 jajko
– 1 艂y偶ka cukru
– 3 艂y偶ki oleju
– 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
do podania: bor贸wka ameryka艅ska, syrop daktylowy, mascarpone聽 ubite z cukrem lub cukier puder do posypania.
Przygotowanie:
Ubij bia艂ko. M膮k臋 i proszek do pieczenia przesiewamy. Dodajemy pozosta艂e sk艂adniki ( olej, cukier, mleko i s贸l, 偶贸艂tko). Wszystko miksujemy. Na koniec dodajemy ubita pian臋 i delikatnie mieszamy.
Rozgrzewamy mocno gofrownic臋. Nak艂adamy chochl膮 porcj臋 i sma偶ymy ok. 3-4 minuty, a偶 ciasto si臋 przyrumieni.
Gofry聽 wyk艂adamy najlepiej na kratk臋. Dekorujemy albo tylko cukrem pudrem, bor贸wkami i polewamy syropem daktylowym, albo zamiast cukru pudru uk艂adamy kleksy serka mascarpone wcze艣niej wymieszanego z 艂y偶k膮 cukru pudru, k艂adziemy owoce i polewamy syropem 馃檪
