Składniki:
– 1 opakowanie rukoli
– 2/3 szklanki pestek ze słonecznika
– 150 ml oliwy z oliwek
– 1 płaska łyżeczka soli
– 2 łyżki miodu
– 2 ząbki czosnku
Przygotowanie:
Do blendera wrzucam pestki słonecznika i rozdrabniam. Następnie wrzucam obrany czosnek, rukolę, sól, olej i miód i miskujemy do osiągnięcia jednolitej masy. Pesto przekładamy do słoiczka i trzymamy w lodówce. Gotowe 🙂
