pizza-3000274__340

Chipsy z jarmużu

Lubicie przekąski? Ja mam od czasu do czasu ochotę na „coś” do chrupania zwłaszcza gdy oglądam film lub swój ulubiony program.  Przekąski zazwyczaj kojarzą nam się z czymś nie zdrowym 🙂  Ale nie musi tak być !  Dzisiaj mam dla Was przepis na szybkie i zdrowe chipsy z jarmużu 🙂  Spróbujcie koniecznie 😉

Składniki/2 porcje:

  • 200g jarmużu (krojony lub całe liście)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki przypraw: słodka papryka, ostra papryka,zioła prowansalskie
  • 1 ząbek czosnku

Przygotowanie:

Jarmuż myjemy i suszymy przez kilka minut  – jarmuż musi być suchy żeby chipsy się udały ( możemy kupić już umyty wtedy czas przygotowania chipsów znacznie się skróci ).

Następnie nagrzewamy piekarnik do 190 stopni.  W miseczce mieszamy  wszystkie przyprawy dodajemy czosnek przecisnięty przez praskę oraz oliwę z oliwek. Jarmuż (jeśli, nie kupujemy krojonego jarmużu, wtedy po umyciu odcinamy łodygi i kroimy na mniejsze kawałki liście. Tak przygotowany jarmuż obtaczamy w misce z przyprawami i wkładamy na blaszkę  do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Układamy liście obok siebie wtedy mamy pewność, że wszystkie chipsy będą podobnie chrupiące i wyjdą idealne. Pieczemy do uzyskania chrupkości i lekko brązowego koloru na końcach liści. Czas pieczenia to ok. 8-10 minut w zależności od wielkości liści 🙂

pizza-3000274__340

Koktajl ze szpinakiem, bananem i jabłkiem

Pyszny zielony koktajl. Pyszny zdrowy koktajl 🙂 Taki właśnie jest ten przepis. Jeśli lubicie zdrowo się odżywiać koniecznie musicie spróbować koktajl ze szpinakiem, bananem i jabłkiem. Smacznie i zdrowo każdego dnia 🙂 – przepis na zielony koktajl czeka na Was !.

Składniki /1 porcja:
– garść szpinaku
– 1 banan
– 1 jabłko
– 1 łyżka siemienia lnianego mielonego
– 300 ml wody

Przygotowanie:
Banana obieramy i wrzucamy do blendera. Myjemy jabłko i szpinak. Jabłko kroimy na mniejsze kawałki, kroimy wydrążamy pestki i wrzucamy do blendera (ja wrzucam jabłko ze skórką ale można również obrać). Wrzucamy szpinak i wodę. Na koniec dodajemy łyżkę siemienia lnianego. Wszystko miksujemy na gładki koktajl. Wlewamy do szklanki i pijemy od razu lub chłodzimy przez ok. 1 h w lodówce. Smacznego 🙂

pizza-3000274__340

Koktajl z selera naciowego i figi

Dzisiaj przepis na koktajl z selera naciowego z dodatkiem figi, brzoskwini i gruszki. Same pyszności – samo zdrowie. Taki koktajl to doskonała bomba witaminowa, która na pewno pomoże nam uodpornić się na zbliżającą się zimę 🙂

Składniki /2 porcja:
– 1 gruszka
– 2 brzoskwinie
– 2  łodygi selera naciowego
– 2 figi + 1 do dekoracji (opcjonalnie)
– 500 ml  mleka roślinnego (ryżowe, migdałowe, sojowe lub napoju owsianego)

Przygotowanie:
Owoce i selera myjemy Do blendera wrzucamy brzoskwinie i figi, obraną ze skórki gruszkę oraz pokrojonego selera naciowego. Dodajemy ulubione mleko roślinne. i wszystko miksujemy na gładki koktajl. Figi myjemy i kroimy w plastry. Układamy na dnie szklanek. Wlewamy przygotowany koktajl.Smacznego 🙂

pizza-3000274__340

Koktajl z brzoskwini i kiwi

Dzisiaj na blogu pyszny i zdrowy owocowy koktajl. Brzoskwinia zapobiega m.in występowaniu anemii ponieważ jest doskonałym owocem pobudzającym produkcje czerwonych krwinek oraz zawiera kwas foliowy. Natomiast kiwi i banan to najlepsze źródło potasu, który obniża ciśnienie krwi i zmniejsza  różnego rodzaju obrzęki 🙂

Składniki/1 porcja:
– 1 dojrzały banan
– 1 brzoswkinia
– 1 kiwi
– opcjonalnie kilka liści kolendry

Przygotowanie:
Umyj owoce, obierz banana i kiwi. Z brzoskwini wyciągnij pestkę . Wrzuć wszystkie owoce i zmiksuj na gładką masę. Aby uzyskać bardziej egzotyczny smak dodaj kilka liści kolendry 🙂 Smacznego 🙂