Składniki:
– sałata lodowa
– pęczek rzodkiewki
– pęczek szczypiorku
– ogórek
– pomidorki koktajlowe
– ser pleśniowy typu brie
– 5 łyżek oliwy z oliwek,
– zioła prowansalskie
– sok z cytryny
– sól i pieprz
Przygotowanie:
Warzywa oczyścić i wypłukać. Sałatę porwać na małe kawałki. Szczypiorek drobno posiekać. Rzodkiewkę i ogórka pokroić w plasterki. Pomidorki przekroić na pół. Tak przygotowane warzywa wymieszać i dodać sok z cytryny, sól, pieprz i oliwę z oliwek. Wymieszać. Dodać pokrojony w kostkę ser. Smacznego.