Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą

Składniki:
– seler naciowy (5 łodyg)
– puszka kukurydzy
– 4 jajka
– pół żółtej papryki
– 1 mały jogurt naturalny
– 1 łyżeczka musztardy
– sól, pieprz świeżo zmielony
– opcjonalnie posiekany szypiorek

Przygotowanie:
Łodygi selera myjemy, obieramy i kroimy w niewielką kostkę. Wrzucamy do miski. Jajka gotujemy na twardo, schładzamy, obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do miski z selerem. Paprykę kroimy w niewielką kostkę, dodajemy do sałatki. Kukurydzę odsączamy z zalewy, dodajemy do miski. Dodajemy również posiekany szczypiorek, jogurt naturalny oraz musztardę. Całość przyprawiamy solą i pieprzem następnie dokładnie mieszamy