ZAPIEKANKI

Granola z jogurtem i nasionami chia

Śniadanie/ drugie śniadanie ?? Brak pomysłu ? Przygotuj granolę z jogurtem i nasionami chia 🙂 Ten smaczny, owocowy posiłek doda Ci energii i dostarczy potrzebnych witamin.

Składniki /1 porcja:

– 1 szklanka jogurtu naturalnego
– 1 łyżka nasion chia
–  garść świeżych malin lub 3 łyżeczki konfitury z malin
–  1 duże figi lub 2 śliwki
–  1 łyżeczka kokosu
– 3 łyżki domowej granoli z tego przepisu
lub z:
– 3 łyżki płatków owsianych,
– 1 łyżeczka miodu
– rodzynki, żurawina

Przygotowanie:

Jogurt z nasionami chia. Odstawić na godzinę do lodówki ( najlepiej na całą noc), żeby nasiona napęczniały.

Przygotowujemy granolę wg. przepisu podanego tutaj  lub granolę w wersji błyskawicznej czyli. prażymy płatki owsiane kilka minut na patelni dodajemy miód i rodzynki, żurawinę i wszystko mieszamy. Płatki powinny lekko się zlepić. Prażymy je jeszcze przez chwilę i gotowe. W słoiczku umieścić granolę, następnie jogurt z chia, maliny i na koniec umyte wcześniej figi pokrojone w plastry. Posypac kokosem i gotowe, Opcjonalnie możemy dodać do dekoracji plastry brzoskwini. Tak przygotowany słoiczek możemy zabrać ze sobą do pracy lub na uczelnię i zjeść na drugie śniadanie 🙂 Smacznego !