Jagodowy deser

Szybki i bardzo prosty deser, który bez problemy każdy może przygotować bez użycia większych umiejętności 🙂 Wystarczą poniższe składniki, mikser i chęci 🙂 Zapraszam !

Składniki/2 porcje:
– 100 g jagód (mogą być mrożone)
– 1 białko
– 150 g serka mascarpone
– 250 ml jogurtu pitnego lub mleka roślinnego
– 2 łyżeczki cukru pudru
– 2 łyżeczki chia
do dekoracji: mięta i jagody

Przygotowanie:
Jagody miksujemy z jogurtem pitnym lub mlekiem. Dodajemy 2 łyżeczki ziaren chia, mieszamy i odstawiamy na chwilę aż napęcznieją.Następnie przekładamy je do  szklanek.
Serek mascarpone ubijamy z cukrem. Białko ubijamy  na sztywną pianę i dodajemy do serka mascarpone. Taki krem nakładamy na mus jagodowy. Dekorujemy mięta i kilkoma jagodami 🙂 Smacznego !