KOKTAJL

Klasyczny chlebek bananowy

Dzisiaj przedstawiam przepis na pyszny klasyczny chlebek bananowy,
który z łatwością wykonacie sami w domu 🙂
Taki chlebek to doskonały pomysł na lekkie, wilgotne ciasto do którego możecie dodawać np. ulubioną owocową konfiturę lub jeść sam jako dodatek do kawy czy herbaty 🙂

Składniki:
– 1 1/2 szklanki mąki pszennej
– 3 duże dojrzałe banany
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– 1 cukier wanilinowy
– szczypta soli
– 75 g roztopionego masła
– 1 jajko

Przygotowanie:

Banany rozdrabniamy widelcem dodać roztopione masło. Następnie wbijamy jajko i dodajemy cukier i cukier wanilinowy.Mąkę przesiewamy do miski i mieszamy z soda oczyszczoną i szczypta soli. Całość dodajemy do bananów. Wszystko mieszamy i wykładamy do małej keksówki (formy o wymiarach 10×20 cm). Pieczemy 50-60 minut w temperaturze 170 stopni do tzw. suchego patyczka.

Smacznego 🙂