CHELEB BANANOWY

Pomidory

CZY WIESZ, ŻE….

POMIDORY

Zawierają:
– bardzo dużo witaminy C i E
– witaminy PP, K
– beta karotenu (bezcenny dla naszego zdrowia silny antyutleniacz)
– bogactwo takich pierwiastków jak : potas, magnez, żelazu i wapń
– mikroelementy takie jak: kobalt, miedź i mangan
Poza tym:
Pomidory oprócz wspomnianego już wcześniej beta- karotenu, zawierają również naturalny barwnik o nazwie LIPOKEN, który jest bardzo silnym antyutleniaczem potrzebnym dla naszego zdrowia :).

Pomidory dzięki zawartości witaminy C i E bardzo dobrze wpływają na naszą urodę, a przede wszystkim na jakość naszej skóry.

Sezon na pomidory trwa cały rok – natomiast najlepszy okres to oczywiście wakacje, wtedy mamy bardzo duży wybór pachnących, świeżych i bardzo smacznych gatunków tego warzywa.

Kilka przepisów z pomidorami w roli głównej:

Quiche z pomidorami i ziemniakami

Spaghetti z sosem Ragù alla bolognese

Makaron z ciecierzycą, cukinią i pomidorkami

CHELEB BANANOWY

Maliny

CZY WIESZ, ŻE….

MALINY

Zawierają:

– bogactwo witamin C,E
– witamin z grupy B,
– potas, wapń magnez i żelazo,
– kwasy organiczne takie jak cytrynowy, jabłkowy i salicylowy

Ponadto:

Maliny to owoce o wielu zdrowotnych właściwościach. Są znakomitym środkiem przeciwgorączkowym, dlatego warto zaopatrzyć się  (zwłaszcza na okres jesienno – zimowy) w domowe syropy, soki lub nalewki 🙂

Maliny wpływają korzystnie na łagodzenie bólów miesiączkowych, natomiast Liście malin pomagają w zwalczaniu problemów żołądkowych m.in hamują rozwój bakterii jelitowych oraz zmniejszają biegunkę.

W zależności od odmiany sezon na maliny trwa od lipca do późnej jesieni 🙂

Jak możecie wykorzystać maliny w kuchni?? Poniżej kilka propozycji:

Koktajl z malin i płatków owsianych

Owoce zapiekane pod kruszonką

Malinowa chmurka

Deser z serkiem mascarpone i owocami

CHELEB BANANOWY

BÓB

CZY WIESZ, ŻE….

BÓB  ma wiele wartości odżywczych?

  • zawiera dużą ilość białka, idealnego dla wegetarian, gdyż może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego,
  • jest także bogatym źródłem kwasu foliowego, potasu, witaminy C, A oraz witamin z grupy B i błonnika.

Spożywanie bobu ułatwia usuwanie tłuszczu osadzającego się na ściankach tętnic oraz utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu. Bób wskazany jest również w schorzeniach wątroby i nerek.

Jedzmy bób na zdrowie ! 🙂

Wypróbuj nasze przepisy z bobem:

Pasta z bobu*

Tarta z bobem

CHELEB BANANOWY

Truskawki

CZY WIESZ ŻE……

TRUSKAWKI

Zawierają:

  • witaminę A,C i E,
  • witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6),
  • fosfor i krzem, które wzmacniają kości, włosy i paznokcie,
  • magnez, który odpowiada za prawidłowe działanie układu nerwowego,
  • potas, wapń, żelazo i cynk.

Poza tym:

  • działają antynowotworowo,
  • regulują poziom cukru we krwi,
  • obniżają poziom cholesterolu,
  • zmniejszają ryzyko zawału,

Truskawki plasują się na drugim miejscu w kategorii ulubionych owoców Polaków ! 🙂

 

Kilka naszych przepisów z truskawkami:

Sorbet truskawkowy*

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

Koktajl dwuwarstwowy z truskawek i banana

Owocowy deser z truskawkami i kiwi*

CHELEB BANANOWY

Szparagi

CZY WIESZ ŻE……

SZPARAGI

to skarbnica witamin i składników mineralnych?

Zawierają:

  • kwas foliowy,
  • błonnik,
  • wapń, fosfor, potas,
  • witaminy C i E oraz beta karoten, które wpływają korzystnie na kondycję skóry, włosów i paznokci,
  • asparaginę, która wspomaga pracę nerek,
  • glutation, który wzmacnia układ odpornościowy, oczyszcza organizm z toksyn i zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych.

Istnieją 3 rodzaje szparagów : białe, zielone i fioletowe. Sezon na nie trwa od kwietnia do lipca.

 

 

Spróbuj naszych przepisów ze szparagami:

Tarta ze szparagami i pomidorkami

Quiche ze szparagami i mascarpone