Pyszne i proste ciasteczka owsiane to pomysł na zdrową przekąskę, którą możemy przygotować sami w domu. Polecam i zachęcam do robienia własnych słodkich przekąsek 🙂
Składniki:
– 2 szklanki płatków (1 szklanka owsianych i 1 orkiszowych)
– 1 1/2 szklanki mąki
– 2 jajka
– 2 łyżki miodu płynnego
– 100 g roztopionego masła
– pół łyżeczki proszku do pieczenia
– 200 g ulubionych bakalii- np. rodzynki, posiekane orzechy, żurawina, migdały, słonecznik, posiekana czekolada.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki mieszamy w misce łyżką, jeśli masa się nie klei dodajmy odrobinę wody lub mleka. Wykładamy masę na blaszkę wyłożoną papierem, nadając kształt ciasteczkom. Pieczemy ok 10 – 12 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.
